Qui ne s’est jamais interrogé sur quel vin associer à quel fromage? Le fromage est l'un des moments forts du repas gastronomique français, il nous procure une forte émotion et un plaisir qui ne demande qu'à être partagé.

Deux heures suffiront à bousculer vos idées reçues et à vous éclairer sur l’alliance entre le vin et les mets. 

Découvrir de nouvelles sensations, comprendre comment s'harmonisent les différentes saveurs et les caractères aromatiques des mets et des vins grâce à une assiette de 5 fromages, proposé par la Cloche à Fromage.

Voici un atelier de dégustation où convivialité et gourmandise seront au rendez-vous !

• Les règles de base des accords mets et vins 
• Les accords compliqués et les pièges à éviter
• Les accords originaux
• Tester des associations diverses : assiettes de dégustation et vins sélectionnés
• Explication des règles d’accords et commentaires des vins

(un minimum de 8 personnes inscrites est nécessaire pour le maintien de la formation)